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西兰花炒牛肉的做法步骤详细

时间:2021-09-14 来源:胡桃新文美食网
 

主料:

西兰花(适量)、盐(适量)、十三香粉(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、牛肉(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、将牛肉加苏打粉,少量料酒,精盐抓均匀,腌制3小时。

2、腌制好的牛肉用水冲洗干净,去掉苏打粉贺州治癫痫好的医院味。

3、锅内水烧开,下入西兰花过水,水中加少量的油和盐可以使西兰花更绿。

4、锅内上热油,下入牛肉煸炒至水分全干。

5、随即下蒜煸炒,再加酱油,油,糖,味精,盐,十三香粉,料酒。

6、最后放西兰花,并打芡即可。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与牛肉、墨鱼2岁宝宝抽搐怎么办?、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功银川哪个医院治癫痫好效;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与香芋、南瓜、甘蔗搭配;与海螺、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

天水看癫痫病的医院?rong>食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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