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怎样做好吃的荷兰芹蒜泥炒蔬果

时间:2021-09-14 来源:胡桃新文美食网
 

主料:

红洋葱或白洋葱(1颗)、中等大小苹果(1个)、中等大小番茄(1个)、小胡瓜(黄瓜)(500克)、荷兰芹(1束)

辅料:合肥哪里能治儿童癫痫

盐(适量)、黑胡椒(适量)、橄榄油(4汤匙)、大蒜(1瓣)

做法步骤:

1、洋葱去皮切丝。煎锅中下橄榄油两汤匙烧热,小火煎洋葱7—8分钟,至洋葱煎软。

2、苹果切去重症癫痫症状有什么果芯,切丁。番茄切丁。待洋葱煎软,放入苹果和番茄以小火同煎5分钟,不时搅拌。

3、胡瓜切去两端,洗净,纵向切成薄片,再切成长5厘米的短条,撒少许盐,用手拌匀。另用一个煎锅,放入剩下的橄榄油烧热。以中火将胡瓜炒至释出汁液,改用大火,炒至汁液收干。不时摇动煎锅或拌炒,以免蔬菜烧焦。中医能治好癫痫吗

4、转小火,放入苹果、番茄、洋葱,煮5—6分钟。

5、荷兰芹剁成4汤匙末。大蒜去皮拍碎,与荷兰芹混和,调成荷兰芹蒜泥。

6、荷兰芹蒜泥放入锅中,与蔬果拌匀,再煨煮数分钟,至蒜泥熟透。然后撒上现磨的黑胡椒调味,也可按个人口味再加些盐,随即济南哪家治疗癫痫好上桌,趁热食用。

荷兰芹的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与武昌鱼、香菇、明虾搭配;与黄豆、鸡胸肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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