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家常蛋黄大吐司简单做法步骤

时间:2021-09-14 来源:胡桃新文美食网
 

主料:

高粉(40克)、沸牛奶(200克)、高粉(460克)、蛋黄(180克)、快速酵母粉(5克)、白糖(60克)、橄榄油(30克)、盐(5克)

做法步骤:

1、1000g小儿睡眠癫痫的治疗蛋黄吐司做法:40g高粉 200g沸牛奶,混合均匀后放凉;再加进460g高粉、180g蛋黄、5g快速酵母粉、60白糖、30g橄榄油、5g盐,面包机揉面40分钟,揉成光滑可以拉成薄膜的面团,再关掉电源发酵到2倍大。

2、分成4块面团,滚圆松弛20分钟,再整形放进土司盒,方法可以参见这里。

3、放在温暖的地方,进行第二次发酵,八分满就可以了。<轻微癫痫症状?/p>

4、烤箱预热220度,上下火烤45分钟。

5、时间到,出炉放凉。

6、组织很绵蜜柔软,蛋奶香味十足。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

蛋黄兰州市癫痫病医院哪几家strong>的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与辣椒、西红柿、茼蒿搭配;与兔肉、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功癫痫病济南哪家医院看得好效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;